【保存版】イベント出店で失敗しないためのポイント
イベント出店は、新商品をPRしたり、顧客層を広げたり、ブランド認知度を高めたりするのに効果的な方法です。しかし、限られたスペースの中で集客し、売上を上げるためには、通常の店舗運営とは異なるコツが必要です。
そこで今回は、イベント出店の店舗運営を成功させるためのコツを、ディスプレイ、声掛け、BGMの3つのポイントに絞ってご紹介します。
1. ディスプレイ
- 商品の特徴を活かしたアイキャッチーなディスプレイ
限られたスペースの中で商品を目立たせるためには、アイキャッチーなディスプレイが重要です。商品の特徴を活かし、思わず足を止めてみたくなるようなディスプレイを心がけましょう。
- ターゲット層に合わせたディスプレイ
イベントのターゲット層に合わせて、ディスプレイを工夫することも大切です。例えば、若い女性向けのイベントであれば、トレンドを取り入れたディスプレイにしたり、ファミリー向けのイベントであれば、子供の目線の高さに合わせたディスプレイにしたりすることで、より多くのお客様の目に留まることができます。
2. 声掛け
- 笑顔で丁寧な接客
お客様に声掛けをする際は、自然な笑顔と丁寧な接客を心がけましょう。第一印象で好印象を与えることで、お客様は商品に関心を持つようになります。
- 商品の魅力を簡潔に伝える
商品の魅力を簡潔に伝えるようにしましょう。商品の機能や特徴だけでなく、お客様がその商品を使うことで得られるメリットを伝えることも重要です。
- 押し売りは厳禁
お客様に無理に商品を勧めたり、押し売りしたりすることは絶対に避けましょう。お客様のニーズに合った商品を提案し、気持ちよく買い物をしていただくことが大切です。
3. BGM
- イベントの雰囲気に合ったBGM
イベントの雰囲気に合ったBGMを選ぶようにしましょう。例えば、活気のあるイベントであれば、アップテンポなBGMを、落ち着いたイベントであれば、ゆったりとしたBGMを選ぶと良いでしょう。
- 音量は控えめに
BGMの音量は控えめにしましょう。お客様同士の会話が聞こえにくいほど大きな音だと、お客様は居心地が悪くなってしまいます。
イベント出店時のユニフォーム選びのポイント
イベント出店時のユニフォームは、スタッフの印象を左右するだけでなく、お店の雰囲気やブランドイメージを伝える重要な役割も担っています。ここでは、イベント出店時のユニフォームを選ぶ際に意識すべきポイントをいくつかご紹介します。
1. イベントの雰囲気に合ったデザイン
イベントの雰囲気に合ったデザインのユニフォームを選ぶことが大切です。例えば、カジュアルなイベントであれば、Tシャツやポロシャツなどのラフな服装がおすすめです。一方、フォーマルなイベントであれば、スーツやジャケットなどのきちんとした服装を選ぶようにしましょう。
2. 機能性
イベント中は長時間立ち仕事や動き回ることが多いため、動きやすく機能性の高い素材のユニフォームを選ぶことが大切です。また、暑い時期のイベントであれば、通気性の良い素材を選ぶ、寒い時期のイベントであれば、保温性の高い素材を選ぶなど、季節に合わせた素材を選ぶことも重要です。
3. ロゴや社名
ユニフォームには、お店のロゴや社名をしっかりと入れるようにしましょう。お客様にスタッフであることを分かりやすく伝えるだけでなく、お店の認知度を高める効果もあります。
4. 清潔感
ユニフォームは常に清潔な状態を保つようにしましょう。シワや汚れが目立つユニフォームは、お店の印象を悪くしてしまう可能性があります。
5. スタッフの意見を取り入れる
ユニフォームを選ぶ際は、スタッフの意見も取り入れるようにしましょう。スタッフが快適に着用できるユニフォームを選ぶことで、モチベーションアップにも繋がります。
トラブル対応について
イベント出店トラブル！種類と対策
イベント出店は、集客や売上アップに繋がる貴重な機会ですが、同時に様々なトラブルが発生する可能性もあります。トラブルを未然に防ぐためには、事前にしっかりと準備しておくことが大切です。
そこでイベント出店で起こりやすいトラブルとその対策について、詳しくご紹介します。
1. 天候によるトラブル
- 雨天や強風などの悪天候により、イベントが中止または延期になる可能性があります。
対策：事前に天候予報をチェックし、悪天候が予想される場合は、代替案を準備しておきましょう。また、雨天用のテントやタープなどを用意しておくのも良いでしょう。
2. 集客不足
- 十分な集客ができず、売上目標を達成できない可能性があります。
対策：事前にしっかりと宣伝を行い、ターゲット層にアプローチしましょう。また、チラシやポスターを配布したり、SNSを活用したりして、イベントを告知することも重要です。
3. 商品の搬入・搬出トラブル
- 商品の搬入・搬出に時間がかかったり、搬入・搬出場所が限られたりすることで、スムーズな開店が妨げられる可能性があります。
対策：事前に搬入・搬出時間や場所を主催者に確認しておきましょう。また、搬入・搬出に時間がかかる場合は、スタッフを複数人用意しておくことも重要です。
4. 商品の破損・汚損
- 商品が破損したり汚損したりする可能性があります。
対策：商品を丁寧に梱包し、持ち運びに注意しましょう。また、万が一商品が破損・汚損した場合は、主催者に報告し、補償を受けるようにしましょう。
5. スタッフ不足
- スタッフが不足すると、お客様の対応が遅れたり、スムーズな運営が難しくなったりする可能性があります。
対策：事前に必要なスタッフ数を把握し、確保しておきましょう。また、スタッフにしっかりと役割分担をしておくと、スムーズな運営に繋がります。
6. 顧客とのトラブル
- 顧客との間でトラブルが発生する可能性があります。
対策：事前にスタッフに接客のマナーを指導しておきましょう。また、トラブルが発生した場合は、冷静かつ丁寧に対応することが重要です。
7. 支払いトラブル
- 顧客の支払いを受け付けられなかったり、釣り銭が不足したりする可能性があります。
対策：事前に十分な釣り銭を用意しておきましょう。また、クレジットカードや電子マネーなどのキャッシュレス決済を導入するのも良いでしょう。
8. 機材の故障
- 照明や音響などの機材が故障する可能性があります。
対策：予備の機材を用意しておきましょう。また、機材の使用方法を事前に確認しておくことも重要です。
9. 盗難
- 商品や現金などが盗難される可能性があります。
対策：貴重品は肌身離さず持ち歩きましょう。また、防犯カメラを設置したり、警備員を雇ったりするのも良いでしょう。
10. その他
- 上記以外にも、様々なトラブルが発生する可能性があります。
対策：常に周囲に気を配り、何か異変があればすぐに対応できるようにしておきましょう。
イベント出店でトラブルが発生した場合は、以下の点に注意して対応しましょう。
- 冷静さを保つ
- お客様に丁寧に説明する
- 迅速かつ適切な対応をする
- 証拠を収集する
- 必要に応じて、警察や主催者に連絡する
イベント出店で成功するためには、ディスプレイ、声掛け、BGM、ユニフォームなど、様々な要素を意識することが大切です。また予期せぬトラブルはつきものです。冷静な対応で今回ご紹介したコツを参考に、ぜひ魅力的な店舗運営を心がけてください。
■イベント出店に関する情報・ご相談は
株式会社協同プランニング.（吉田、上野）まで。
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